Biscotti Mandorlati 350gr

I Biscotti Mandorlati (ricetta tipica calabrese) sono dei semplici biscotti leggermente scuri, dal retrogusto intenso di miele e con dentro mandorle croccanti.
I mandorlati sono tagliati a grosse fette lunghe ottenuti da un impasto di farina, miele, mandorle, cannella, chiodi di garofano e buccia di arancia o limone, ingredienti che conferiscono un gusto particolarmente aromatico.
Non sono soffici ma compatti e leggermente collosi.
Questi biscotti sono diffusissimi nei mercatini e nelle feste calabresi assieme a tanti altri prodotti locali.